蒜薹下鍋炒多久

炒8-10分鐘。不要炒太久，太久的話吃起來就很老。蒜薹可以放在通風乾燥的地方，到儲存時間不宜太長，2-3天。把蒜薹用保鮮膜密封放入冰箱冷藏保鮮，這樣儲存的時間會長一些。蒜薹可以做很多的美食，比如，蒜薹炒肉，蒜薹炒豆乾，素炒蒜薹，蒜薹炒雞蛋。