有關酥軟香甜的菠蘿包的做法步驟的精選大全
食材明細主料高筋麪粉（150克）奶粉（1大勺）鹽（1/4小勺）砂糖（30克）雞蛋液（1大勺）酵母（1小勺）水（70克）黃油（15克）輔料低筋麪粉（50克）糖粉（25克）鹽（一小撮）雞蛋液（一大勺）奶粉（1/2小勺）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟香甜的菠蘿包的做...
“菠蘿包也是我之前比較厚愛的麪包，是源自香港的一種甜味麪包。據說是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。吃菠蘿包時，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔軟的部份，讓這兩種口感相互交替，那就...
“超級簡單，料少易做滴美味【酥軟甜香焦】，吃起來外面有點酥酥，裏面軟軟甜甜滴，真的是非常美味哦！喜歡香焦的朋友，千萬千萬要試一下啦！”食材明細主料香焦（2根）輔料麪粉（2湯匙）雞蛋（1粒）果味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥軟甜香...
“外殼香脆，內裏鬆軟，配上黃油簡直停不下來！”食材明細主料#麪糰部分#麪粉（300g）#麪糰部分#水（165g）#麪糰部分#雞蛋（45g）#麪糰部分#細糖（45g）#麪糰部分#酵母（4g）#麪糰部分#鹽（3g）#麪糰部分#奶粉（12g）輔料#酥皮部分#低筋麪粉（120g）#酥皮部...
“翠華餐廳門前有一個視窗，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我纔會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔着櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的...
提到菠蘿包，很多愛吃甜食的朋友一定不陌生，在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿，顏色金黃、表皮酥脆，很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做，但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家...
“甜香酥酥的皮，柔軟的面，這是我和麻麻的最愛，剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢？還不趕快行動起來（按這個方子是8個酥皮包的量）”食材明細麪糰高筋粉（280g）水（150g）鹽（3g）雞蛋（1個）奶粉（14g）酵母（3g）黃油（35g）酥皮黃油（60g）糖（50g）鹽（一...
食材明細中種高粉（90克）水（27克）鮮酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（10克）主麪糰蛋液（30克）白砂糖（50克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟中種菠蘿包的做法步驟1、中種所有材料揉成光滑的麪糰，放入保鮮盒冷藏一晚上，最低17小時，...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1...
“本想做紅豆金磚，做到一半覺得太麻煩，而且用的總統黃油，總感覺出膜不理想，就改做小麪包，又想有點特色，有了菠蘿包～晚上九點多完工，老公說不吃不吃，還吃了一個～”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1個）水（140g左右...
“糯米生性粘滯，難以消化，不宜一次食用過多，所以我還加了一點大米，大米和糯米的比例是1：1.5但是口感的話，還是純糯米的比較好，建議大家做的時候用純糯米”食材明細主料菠蘿（適量）糯米（適量）培根（適量）輔料黃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（48克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）蜜紅豆（適量）輔料水（100克）高粉（20克）配料黃油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（110克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
“用麪包機也可做出花樣麪包，花式、味道毫不遜色，整個麪包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麪包胚材料：麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麪粉（50克）黃油（50克）糖粉...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉（225克）低粉（25克）細砂糖（40克）奶粉（10克）水（115克）無鹽黃油（30克）雞蛋（1個）輔料即發乾酵母（4克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿果醬麪包卷的做法步驟1、取適量的菠蘿果醬，加少許的...
“用飛餅皮代替酥皮，免去開酥這一麻煩過程，享用美食也就變得快捷多了”食材明細主料菠蘿（半個）白砂糖（適量）黃油（20克）飛餅（適量）澱粉（10g）輔料雞蛋液（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香甜菠蘿派的做法步驟1、菠蘿去皮，切成...
“只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）輔料雞蛋（60g）鹽（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g...
菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...
“每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的麪包，以及被面包的熱情稍稍融化的黃...
“家裏沒有黃油了，寶寶臨時要吃菠蘿包，只好做個沒有黃油版的，我個人還不太喜歡黃油的味道，做出來還挺好吃的，我個人覺得菠蘿皮有點厚了，寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨，不過自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜歡隨意的...
“奶酥麪包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分爲四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時嗨，朋友們，我又做麪包了，而且是比較有難度的菠蘿包，這款麪包我在經過了好幾次失敗後才做成功的。主要是香甜菠蘿包的菠蘿皮比較難把握，要做出酥脆的菠蘿皮...
““一直鍾愛菠蘿包，不知是因爲第一次接觸西點時就是接觸這個的原故，還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前，偶兒會西點店去買點糕點，其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後，基本上不再逛西點店，改逛西點原料店了...
“喜歡吃菠蘿包，金黃酥脆的外皮，香軟可口的麪包，是小時候最愛的麪包之一哦。新鮮出爐的菠蘿麪包熱乎乎的，一口塞進嘴巴，酥皮掉了一地，我自己也不明白爲什麼我那麼喜歡菠蘿包，是因爲它的酥皮還是因爲它的內在呢？廢話不多說，下面...
“這款菠蘿包真的是非常好吃，尤其是剛出爐時，外皮香酥可口，麪包體綿軟香甜，喜歡的朋友還可以夾點喜歡的餡心，但是我還是喜歡原味的，就這樣就已經很好吃了。欲罷不能啊。強烈建議嘗試一下。配方來自君之。”食材明細麪包體材...
“自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後，俺家的戶主大人就下了命令：以後不許從外面買甜品，想吃自己做！雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視，可在這種大事面前，我決定還是服從他的命令，因爲這樣可確保我的寶貝烤箱不會...
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