三月三吃薺菜煮雞蛋的寓意是什麼

寓意着這一整年的無病無災和吉祥如意。薺菜煮雞蛋有非常高的食用價值，才能夠從古時一直流傳到今天人們都在沿襲着這個方法。這一天除了食用薺菜煮雞蛋，還可以食用艾葉青團、蒿子粑粑、蘆葦糉子等等各種美食。艾葉青團是由糯米粉、艾葉汁製作而成的。