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2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：400輔料胡蘿蔔：半根具體步驟將豬裏脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片。將切好的裏脊肉放到大點的碗裏，用精鹽、料酒拌勻碼味，用水...

2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：400輔料胡蘿蔔：半根具體步驟豬裏脊肉洗乾淨後縱向切成薄片，胡蘿蔔去皮後切成絲。將澱粉與水混合。將油倒入鍋中，5成熱，將肉片逐一沾好澱粉，抻平...

2020-01-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹼水面條：300捲心菜：100木耳：50雞蛋：1個小蔥：1根輔料油：少許鹽：少許胡椒粉：少許番茄醬：少許具體步驟1.捲心菜、木耳洗淨切成絲，小蔥洗淨切碎2.平底鍋中放入少許...

簡單版鍋巴肉怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：400輔料鹽：適量料酒：適量幹澱粉：適量姜：適量蒜：適量番茄醬：適量白糖：適量醋：適量具體步驟先將豬裏脊肉切成大約1釐米厚的片，並用刀逐一拍鬆後，加入鹽...

個人版鍋巴肉怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：400輔料胡蘿蔔：半根具體步驟豬裏脊肉洗乾淨後縱向切成薄片，胡蘿蔔去皮後切成絲備用將澱粉與水混合，慢慢將其混合成汁將油倒入鍋中，5成熱，將肉片...

酸甜鍋包肉 - 做法一怎麼做美味好吃

2020-02-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊：8兩澱粉：5兩蔥絲：10薑絲：10輔料糖：1.6兩9度米醋：1.6兩鹽：少許雞精：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.將裏脊切5毫米厚片掛水澱粉糊（水分漿不宜過稀，以粘住爲...

家庭版鍋巴肉怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋巴肉這是一道人見人愛的美食，尤其是小孩子更爲喜歡，所以在做這道菜的時候可以根據自己的口味選擇加入配菜。咬一口但嘴裏，嘎吱脆，嘴裏久久留香，並且有很...

美味蛋黃鍋巴怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：250澱粉：25輔料油：少許色拉油：10鹽：1黑芝麻：少許蛋黃：2個具體步驟1.所有材料混合2.揉成米團3.放在案板上擀長4.用圓模壓出形狀5.壓好的小米餅6.鍋中放...

酸甜鍋包肉 - 做法二怎麼做美味好吃

2020-02-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：400色拉油：1000生粉：適量低筋麪粉：適量泡打粉：少許輔料番茄醬：1-2湯匙鎮江香醋（或白醋）：2-3匙白糖：4-5匙蔥白：10生薑：10鹽：少許具體步驟1.將裏脊片成厚5...

美味晚餐鍋巴肉怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：100大米鍋巴：175水發冬菇：50玉蘭片：50輔料油：1500豬油：150清湯：150具體步驟(1)裏脊肉切片加調料拌勻,冬菇,玉蘭片,泡紅辣椒也切片,將調料兌成...

臘肉炒土豆鍋巴的做法 - 臘肉炒土豆鍋巴怎麼做

2023-12-31 食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）輔料小青辣椒（適量）青花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒土豆鍋巴的做法步驟1、土豆去皮加入少許水榨成泥狀。2、擠幹水分，下鍋煎。3、煎成這樣...

肉片鍋巴的做法 - 肉片鍋巴怎麼做

2024-01-09 “一口想起童年的滋味。”食材明細主料糯米粉（200g）粘米粉（140g）裏脊肉（200g）香菇（150g）冬筍（300g）蔥（適量）姜（適量）紅泡椒（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉片鍋巴的做法步驟1、糯米粉、...

淋汁鍋巴的做法淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法）淋汁鍋巴怎麼做

2024-01-03 “據說清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裏飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。從此澆汁鍋巴便蜚聲天下。...

鍋巴肉怎麼做？這樣做 - 鍋巴肉很好吃

2018-08-22 在我國是有很多特色菜系的，比如說川菜當中非常有名的菜是麻婆豆腐，在湘菜當中特別有名的菜是麻辣仔雞，東北菜的豬肉酸菜燉粉條是非常有名的，當然，初此之外，包括素三鮮，小雞燉蘑菇和鍋巴肉也都是非常有名的東北菜，接下來小編會...

鍋巴的做法剩米飯變身鍋巴鍋巴怎麼做

2024-02-28 “巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳說，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在...

鍋巴的做法土竈的記憶——鍋巴鍋巴怎麼做

2024-02-25 “兒時母親用土竈做的鍋巴,香噴噴,或幹吃，滿齒留香,或泡米湯，焦香流淌，填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家，用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香，嚼着，憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市...

鍋巴回鍋肉的做法 - 鍋巴回鍋肉怎麼做

2024-02-24 “正兒八經傳統菜，傳統做法”食材明細主料五花肉（300克）輔料糯米鍋巴（200克）青紅椒（1個）木耳（10克）洋蔥（50克）青蒜（1棵）蔥花（適量）薑末（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鍋巴回鍋肉的做法步驟1、選糯米鍋巴...