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食材明細主料菠菜(150克)油辣椒(15克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段,莖葉分離。3、鍋燒熱水,水開放菠菜,先放莖杆再放葉子。4、水開即可,熱氣把鏡頭糊懵...
食材明細主料中筋麪粉(200g)菠菜汁(適量)輔料鹽(5g)砂糖(10g)花生油(適量)安琪酵母(2g)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁油條的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出榨成菠菜泥備用。2、麪粉加入鹽,砂糖,酵母粉。3、倒入菠菜泥將面...
“今天上一款菠菜做的奶油麪包卷。簡單但初期意外的好吃,下次還要多做一些蔬菜包給孩子多加些營養。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料黃油(25克)酵母(3克)菠菜蓉(150克)奶油(20克)配料糖(30克)鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數...
“這款蒜香味濃郁的“蒜油菠菜”即可以下飯,又是一款下酒佳餚,老少皆宜的家常菜,簡簡單單,味道誘人。”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)蒜(1頭)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油菠菜的做法步...
食材明細主料菠菜(400克)麻油(10克)香油(5克)白醋(10克)辣椒油(10克)牛肉(50克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油菠菜塔的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、開水鍋裏倒入少許食用油和鹽,放入菠菜和胡蘿蔔焯水...
“這幾天菠菜很便宜,1.5元一斤,買回去做菜卷,及營養又美味,大人小孩都喜歡”食材明細主料自發粉(適量)輔料菠菜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)食用油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油菠菜卷的做法步驟1、原料備...
“清淡脆嫩,菠菜回口甜,健康營養,素菜也美味~蠔油菠菜。”食材明細主料菠菜(一把)調料蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜擇好,洗乾淨。2、入沸水中焯30秒,撈出晾涼,擠出多餘的水分,切段,放入盆...
“菜色油綠,鹹鮮適口,清爽不膩。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑菠菜的做法步驟1、新鮮小菠菜,洗淨。2、開水中綽一下水。3、...
食材明細主料菠菜(400g)輔料豬油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段。2、炒鍋燒熱,取適量豬油放入。3、待豬油融化,下菠菜。4、把菠菜翻炒均勻。5、放適量食鹽,翻炒幾分鐘...
“純天然的菠菜汁做成的麪條,熱油澆過更能激發它的清香,香辣入味,鮮美極了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)菠菜(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)辣醬面(適量)花椒(適量)食用油(適量)香辣(口味)熗(工藝)一小時(耗時)進階(難度)油潑菠菜面...
食材明細主料菠菜(400g)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜油拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨瀝乾水份。2、水燒開下入菠菜燙熟,(去草酸去澀)。3、燙熟的菠菜撈出晾涼。4、擠去...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、蔥切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放蔥花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,...
“其實我想做油潑面來的,只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(50克)輔料油辣椒(10克)紅椒絲(3克)木耳(5克(泡發))食鹽(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅油手擀菠菜面的做法步驟1、...
“簡單營養美味。”食材明細主料凍餃子(5個)輔料菠菜(50g)調料紅油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油菠菜餃的做法步驟1、冷水下冬餃子不會壞皮還更容易熟。2、菠菜洗淨備用。3、水開以後,放入菠菜一起煮到再...
“菠菜營養豐富,可都不知道它的根部營養也不差,家人都不愛吃根,我就單獨這樣做了,端上桌一下就搶光了。”食材明細主料菠菜根(300克)輔料大蒜末(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)白糖(2克)食用油(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(500g)菠菜(適量)輔料酵母(5g)小蘇打(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜油條的做法步驟1、菠菜焯水榨成汁。2、麪粉中加入,酵母,小蘇打,鹽,打入一個雞蛋。3、加適量的菠菜汁。4、和成麪糰刷油...
“每日一道涼拌菜,爽口又清新!”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯一下2、準備一個容器開始調味3、...
食材明細主料菠菜(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)糖和醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、菠菜焯水備用,輔料備好。3、把菜譜中所有調料放在一起,...
食材明細主料菠菜(75克)輔料奶油(20克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜奶油湯的做法步驟1、菠菜75克,奶油20克;2、菠菜去根,洗淨,過沸水焯燙後撈出,剁成泥狀;3、湯鍋加適量清水,加入奶油煮沸,攪拌均勻;4、下入菠菜泥,稍煮至沸...
食材明細主料豬肉(適量)菠菜(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨控水2、肉切片,蔥切蔥花3、過中倒少許油七成熱放入蔥花和肉煸...
食材明細主料菠菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨。2、熱鍋放入豬油炒化。3、放入菠菜快速翻炒。4、少許鹽調味。5、翻炒均勻至菠菜斷...
“簡單的美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料紅蔥油酥(適量)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蔥油酥拌菠菜的做法步驟1、準備:菠菜,蠔油,紅蔥油酥。2、菠菜泡洗乾淨,扭成兩段。3、電煮鍋水燒開,加幾滴油...
食材明細主料菠菜(500g)輔料醬油(10ml)醋(20ml)糖(1勺)姜(1塊)香油(30ml)鹽(1勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香油菠菜的做法步驟1、買回來把菠菜掉水,把草酸去掉2、煮好的菠菜盛出3、將姜切成末,再加入糖,醬油,醋,鹽,香油拌在一起。...
“在我的老家,用油渣入菜非常平常。而且搭配頻率最高的就是和各種蔬菜。稀鬆平常的蔬菜因爲加了油渣,有了肉味,有了葷香。”食材明細主料菠菜(250克)腐竹(1根)胡蘿蔔(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油...
“豬油主要功效動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相...
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