腐乳肉蒸多長時間就好了

50分鐘至1個小時。蒸腐乳肉時，先將五花肉蒸煮至七成熟，添加腐乳汁，大火燒開後轉小火，再蒸半個小時即可。腐乳肉是常見菜品，製作的主要食材爲五花肉、豆腐乳，輔料包括白糖、醬油、香醋、溼澱粉、生薑、食用油、味精等，成品後口感鹹香，屬於晉菜、豫菜。