腰果都能做什麼菜

腰果炒芹菜、腰果醬、腰果雞丁、蝦仁炒腰果、素炒腰果等。其中腰果炒芹菜需要準備好腰果、胡蘿蔔絲、芹菜，然後先把腰果煎至兩面金黃盛出，再把芹菜胡蘿蔔絲炒成八分熟後倒入煎好的腰果，最後加入適量的鹽，翻炒後就可以出鍋了。煎腰果的時候，需要注意油溫不易過高，否則易糊。