蝦仁和腰果一起炒叫什麼菜

腰果炒蝦仁。腰果炒蝦仁是家常美食，製作的主要食材包括腰果、蝦仁，輔料包括大蔥、大蒜、生薑、雞蛋、食用油、料酒、醋、水澱粉等。製作腰果炒蝦仁使用的蝦仁，烹飪之前需要將蝦線去除，添加食用鹽、澱粉、料酒，攪拌後進行醃製，做出來的腰果炒蝦仁口味會更好。