正宗的土雞蛋蛋黃顏色是什麼顏色

深黃色。土雞和草雞最大區別就是野外放養，這類母雞在野外不僅獲得足夠多的食物，往往會吃很多的蔬菜和青草，雞蛋中色素的含量就較高，尤其是胡蘿蔔素，使得土雞蛋蛋黃的顏色較深，爲深黃色。土雞以蟲子、野草等天然食物爲食，維生素含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。