蒸湯需要多久

1.5小時至3小時。蒸湯最佳的時間1.5到3小時左右，這樣煲出來的湯，味道鮮美，品味極佳。如果使用高壓鍋來進行蒸煮的話，時間就需要縮短。蒸肉湯的話需要先放肉來蒸出味道，蔬菜類的食品放到最後，喝湯的時候最好也要吃肉，才能體會到湯的鮮美。