花甲有蟲子嗎

有。花甲裏面是會含有一些寄生蟲的，因此在吃花甲之前一定要將花甲煮熟之後才能食用。在處理花甲的時候，可以將花甲浸泡到清水當中，滴入一些食用油，這樣可以減少清水當中的氧氣，還可使花甲快速的張開嘴呼吸排出身體當中的一些髒污。另外在煮花甲的時候，時間不能短於5分鐘，不然可能會不熟。