青蛤煮幾分鐘能熟啊

十五到二十分鐘。冷凍青蛤在烹飪之前不需要解凍，放些調味料直接水煮即可。買回來青蛤後先將其放在水裏一到兩個小時吐吐沙子。爲了挑選新鮮的青蛤，在挑選時要留意封口處，開口的青蛤是不新鮮的，同時互相敲擊兩個閉口的青蛤，篩選出空的即可。