冬瓜和海帶一起煲湯嗎

可以。冬瓜和海帶一起煲湯時，將冬瓜和泡發好的海帶切成片，再將海帶放在鍋中煮開，將表面浮沫撇去，添加冬瓜片煮熟即可。冬瓜海帶湯出鍋前可以在表面撒上蒜苗段和幾滴香油，可以使冬瓜海帶湯的口感變得更好。製作冬瓜海帶湯時，添加的佐料不宜過多，以免影響口感。