太爺雞可以凍嗎

可以。太爺雞，是屬於粵菜當中的一種，除開太爺雞的稱呼外，太爺雞還有一個別稱叫做茶香雞，它的外皮顏色偏向棗紅色。在烹製太爺雞之前，是需要把太爺雞用各種調味料進行醃製一段時間的，醃製的目的是爲了使得太爺雞可以更好地入味。