冷凍的雞排可以直接炸嗎

可以。冷凍的半成品雞排可以直接炸。沒有澱粉或麪包屑包裹的冷凍雞排，則不可以直接炸，需要解凍後，再放入油鍋炸制。炸雞排的油要足，以免雞排粘鍋。炸雞排的時間不宜過久，以免雞排炸糊影響口感和美觀。炸雞排的過程中需要攪拌鍋中的食材，以免雞排受熱不均。