可以不用白涼粉可以做果凍嗎

可以。在家裏自己做果凍的時候雖然白涼粉是很重要的材料，但是若家裏實在沒有白涼粉的話也可以用吉利丁替代，做法都是一樣的，並不麻煩，但是相比之下還是用白涼粉做出來的果凍口感更好，做成功的概率也要大一些，所以若有白涼粉可以儘量用白涼粉做。