蜂蜜多久結晶

半天時間。蜂蜜半天時間就可以結晶，但是需要注意的是需要在低溫的情況下，大多數的蜂蜜在13~14攝氏度的時候是最容易結晶的。溫度過高則影響結晶過程，如果低於這個溫度，結晶後的蜂蜜黏稠度就會下降，影響食用口感。所以溫度非常重要。