高壓鍋蒸餃子幾分鐘熟

水開後蒸3分鐘。將餃子放入高壓鍋中隔水蒸，水開後大火蒸3分鐘即可，這樣蒸熟的餃子不破皮，不跑味，熟的也比較均勻。要注意的是，餃子要分開放置，不要堆在一起，也不要一次蒸太多，這樣不僅會不容易蒸熟，還會導致蒸熟的餃子粘連在一起。