板栗得煮多久

普通鍋煮二十分鐘，高壓鍋煮十分鐘。煮板栗之前先要將板栗放在鹽水裏面進行浸泡，然後還要在板栗的外殼上面劃一刀，一般切開板栗側面皮的三分之二左右，之後等水燒開之後再下鍋煮板栗，若選擇使用冷水下鍋，煮好之後的板栗不容易剝開，需要熱水煮制。