蘇州小寒吃什麼

臘八粥。進入小寒，蘇州最重要的傳統習俗就是喝臘八粥。不僅僅是臘八節喝臘八粥，小寒習俗也喝臘八粥。老蘇州的美食寶典裏，臘八粥有甜、鹹之分。將糯米、蓮心、花生、白果、紅棗、黑米、栗子、葡萄乾等八樣食材加入鍋中熬煮，出鍋前，再加入冰糖調味就好。