用鹽怎麼洗檸檬

適當用食用鹽揉搓檸檬表面，直至檸檬表皮無蠟，再用清水衝淨即可。一般情況下，檸檬都是帶皮食用的，而檸檬表皮上會有髒物和蠟。食用鹽具有一定的清潔作用，可用食鹽揉搓清洗檸檬表皮，以增加食用檸檬的安全性。但用檸檬揉搓後，會有鹽粒遺留在檸檬表皮，所以揉搓後要用清水再行清洗。