年糕軟的該怎麼儲存

用保鮮袋包住之後儲存在冰箱的冷凍室。年糕開封之後不能儲存在常溫的環境中因爲年糕中沒有防腐劑，在溫度高的時候容易出現發黴的情況，因此最好儲存在冰箱中，在冰箱的冷凍室中可以儲存1個月以上的時間，吃之前拿出來直接烹飪就可以。