滋補的清燉雞湯的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
滋補的清燉雞湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

三黃雞 :一小隻

輔料

薑片 :四小片
紅棗 :五六顆
枸杞 :十粒
當歸 :一片
鹽 :適量

具體步驟

1.將雞剁成小塊,洗乾淨血水

2.鍋內加清水,入雞塊,大火燒開

3.趁空當可以準備一下輔料,

4.綽好水的雞塊撈出,並用涼水沖洗幾遍

5.將雞塊所有輔料分別放入砂鍋內

6.加滿清水大火煮開轉小火慢燉差不多兩個小時

7.出鍋前加入適量鹽調味,美味的雞湯就可以喝啦

烹飪技巧

湯清淡些好喝,鹽不要放多了,可以少量分次加

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