龜苓膏是不是涼粉

龜苓膏不是涼粉，雖然黑涼粉和龜苓膏外表很像，但其實它們是兩種完全不一樣的東西。它們的原材料不同，龜苓膏主要是以鷹嘴龜和土茯苓爲主要原料，而涼粉的主要原料是涼粉草，而且它們的搭配食用方式也不同，因爲龜苓膏常與甜品搭配着吃，而涼粉是可以和各種水果一起搭配的。它們的味道也是不同的，龜苓膏的口味比較苦。而且比涼粉更有彈性，但是涼粉則沒有苦味，口感比較軟。涼粉是夏天的時候，人們爲了避暑做出來的一種食物，一般都是涼拌吃。