有關杏仁巧克力冰皮月餅的最正宗做法的精選大全
“說話間,中秋馬上就要來到了。今年有點懶,還沒有動手做月餅呢。怎麼說也不應該任由自己這麼懶散下去,動一動,更健康嘛!看到許多美食家們都做了冰皮月餅,可是我從來沒有嘗試過。趕緊網購澄粉,一到貨,就迫不及待地開始行動了。...
“今天陽光甚好,心情也歡快,特適合做好吃和玩攝影,臨近中秋中秋除了惦記大閘蟹,我們月餅先來玩一波,無需烤箱,無需蒸,只僅需8步即可徒手完成的簡單快手的高顏值月餅食譜來嘍!來一起和我中秋曬月餅吧!分量:學廚50g月餅模具X10個...
“前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我,我用此方法快速消滅了它們,家人都愛吃,手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁(48克)黑巧克力(120g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁豆的做法步驟1、把杏仁放進...
食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(30克)玉米油(37克)糖粉(40克)全蛋液(24克)輔料杏仁片(25克)巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克...
“可愛的KITTY桃山皮月餅,低脂少糖,怕胖的小夥伴一頓吃一個也沒負擔呢!”食材明細主料白芸豆沙(230克)麪粉(60克)水(少許)輔料白芸豆沙(280克)巧克力粉(15克)細砂糖(35克)紅色素(1滴)黃色素(1滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)KITTY巧...
“上次做的杏仁脆片還剩下好多杏仁不知道用來做什麼。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪費食材的原則,自創了這一款巧克力杏仁餅乾!真的超美味~”食材明細主料黃油(120g)糖粉(60g)雞蛋液(20g)低粉(120g)大杏仁片(45g)可...
“不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是爲了說明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉(50克)杏仁粉(10克)蛋(2個)糖(60克)黃油(10克)咖啡粉(5克)...
“繼續折騰牛軋糖,感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡,又快捷又方便,失敗率基本爲零。這次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,滿口的巧克力香氣和杏仁香,真的是太好吃了,絕對是舌尖的享受。這個冷冷的天氣,感覺餓了或者冷...
“此道小圓餅口感鬆脆可口,醇香濃郁自己在家做不但安全放心,而且也比較實惠”食材明細主料低粉(100克)黑巧克力(100克)輔料黃油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料細砂糖(50克)牛奶(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁巧...
“個人很鍾愛的一款手工餅乾,很簡單!”食材明細主料無鹽黃油(90克)糖粉(92克)全蛋液(50克)低筋麪粉(200克)美國大杏仁(50克)小蘇打(1.25ml)好時可可粉(24克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、準備食材2、...
“這款餅乾的特殊之處在於加入了餅乾較少用到的糯米粉,雖然奶油風味非常濃郁,但因米粉的加入少了入口的油膩,多了一種陶酥般層層疊疊酥脆粉粉的口感(方子改自開司米小姐)。還有個較特別的就是用了發酵黃油。下面就結合一些...
“餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏仁巧克力棒的做法步驟1、準...
“餅乾棒-pocky是在日本開始生產的,國內叫百奇,而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Peperoday,不用多說大家應該猜到它的由來就是因爲百奇像數字1的形狀而產生的了~在這一天年輕男女們互相送百奇來慶祝節日,慢慢...
“蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道會搽出什麼樣的火花呢?”食材明細主料自發麪粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)巧克力杏仁薄脆餅的做法步驟1、準備食材:黃油50g、蜂蜜30ml、蛋白1個、細砂糖40g、自發麪粉30g、杏仁...
食材明細主料低筋麪粉(130克)可可粉(20克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)美國大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後,加入糖粉。2、打發加入糖粉的黃油。3、分次加入打散的雞蛋...
“這款餅乾熱量不是很高,添加的生可可粉,微帶點苦味,不喜歡的可以換成加奶加糖的那種,杏仁很香,吃起來很帶勁。”食材明細主料低粉(80g)杏仁粉(15g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(40g)雞蛋(1個(小一點的))輔料杏仁片(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
“這款餅乾各材料的用量和曲奇差不多,但是卻和曲奇有着極大的不同。至於哪裏不同,當然是口感。曲奇口感偏鬆酥脆,而這款餅乾就是鬆脆鬆脆的,特別清爽的感覺。加了巧克力豆,每咬一口都是極大的滿足。。做給小人吃的,人家嚐了...
食材明細主料杏仁條(300g)輔料牛奶巧克力磚(300g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊,放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出適量...
“冰皮月餅是一款不用烤箱的月餅,簡單方便。這款冰皮月餅採用了費列羅巧克力的餡,餡不用自制,倒是簡單,只不過是要用money做代價的。呵呵。”食材明細主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)費列羅巧克力(10個)輔料牛奶(185g)糖粉(50g)...
“鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)配料巧克力醬(適量)杏仁碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁棒的做法步驟1、所有粉類...
“同樣的材料,可以做成不同的造型,也有不同的風味~~只是,我做的造型太醜了~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茶油(40克)雞蛋(25克)低筋麪粉(100克)大杏仁片(25克)可可粉(12克)小蘇打(1克)輔料紅糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“杏仁被人們稱爲巧克力的好搭檔,而牛奶和巧克力搭配同樣會給人特別的味覺體驗。當三樣搭配,更是一種忘不掉的味道^_^”食材明細主料杏仁巧克力(適量)輔料牛奶(適量)配料糖(少許)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛奶...
“戀人專屬,這款月餅仿的費列羅的口感做的,裏面添加了核桃仁和威化,經過打發的巧克力餡入口即化,如絲般順滑,一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力(500g)奶油...
食材明細主料黃油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)雞蛋液(30g)輔料細砂糖(45g)杏仁片(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液,每加...
食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧...
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