專業問答 楊梅湯的做法是什麼 來源:飄香吧 1.95W 買回家的楊梅將其浸泡在鹽水中,這樣做的目的是爲了祛除楊梅里頭的髒物質和蟲子,浸泡鹽水過後的楊梅用清水清洗幾遍,接着將適量的白糖灑在楊梅上,要讓白糖分佈的均勻一些,然後等楊梅出水後就可以一起倒進鍋裏開始煮。 楊梅