窝笋香爆猪肚怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备所有食材。

2.这是我提前煮熟的猪肚，汤白味浓。

3.猪肚斜切薄片。葱切末姜切丝，干红辣椒切碎备用。

4.窝笋切片，青椒切块，小青蒜切小段。

5.锅烧热，放花生油小火炒香葱姜干红辣椒。

6.开大火，倒入猪肚翻炒1分钟。

7.再放入窝笋、小青蒜、青椒翻炒均匀。

8.关火，加盐、鸡精调味拌匀，好了！装盘了！颜色碧绿很漂亮哦!

烹饪技巧

用面粉搓洗猪肚去掉表面的油脂再清洗干净过沸水，再清洗干净煮熟就行了。