有关双椒过水鱼的精选大全
“双椒过水鱼,选用草鱼为主材料,配以青红椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫县豆瓣酱精心烹制而成。口感滑嫩,麻辣鲜香,色与味完美融合,好看又好吃。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)小米辣(适量)酸菜(适量)辅...
“家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一...
食材明细主料胖头鱼头(1个)剁辣椒(5g(青))辅料盐(2茶勺)鸡粉(2茶勺)料酒(3ml)葱(适量)白胡椒(适量)食用油(少许)蒸鱼豉油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中,加入盐,料酒,白胡椒粉,...
“朋友给太太送了几条从南方捎来的干墨鱼,闲来无事的时候琢磨着怎样把它做的有滋有味,上网查了水发墨鱼的方法,结合自己是吃货的特点,就来一道双椒红烧水发墨鱼。菜色鲜艳,上高中的儿子专捡这一道菜吃。发此菜谱供亲们分享...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料美人椒(各1个(红、绿))蒸鱼豉油(2勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)蛋清(半个)花椒(少许)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼杀洗净,鱼头鱼尾剁开,片除鱼肉,用胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制...
食材明细主料黄鳝(400克)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)料酒(三茶匙)海鲜酱(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐,胡椒粉,...
“麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼🐟😋”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)千张丝(适量)青椒(适量)洋葱(半个)红椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)香辣酱(大半...
“一直都喜欢吃鱼,最近做了这道过水鱼,给大家分享一下。摆盘不是很好看,但味道绝对好”食材明细主料草鱼(1000g)辅料泡椒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)葱头(适量)植物油(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)老姜(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒酱(适量)...
“双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细...
食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅...
“麻酥酥、泡椒味厚重的双椒鱼片”食材明细主料白鲢鱼(600克)盐(1茶匙)豆芽(300克)泡海椒(150克)鸡精(1茶匙)香菜(2根)辅料料酒(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(100克)豆瓣酱(2茶匙)小葱(4根)花椒(50粒)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒鱼片的...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青剁椒(适量)红剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小...
“剁椒鱼头—是著名的湖南菜,其营养丰富,味道香辣无比。只要是打着湘菜招牌的饭店,都离不开剁椒鱼头这款经典菜肴。满满的一盘端上桌来,厚厚的青红剁椒覆盖着白生生的鱼肉,色泽鲜亮,香气扑鼻,掀开表面覆盖的辣椒,用筷子插入鱼...
“无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(5勺)料酒(3勺)葱(1棵)姜(适量)鸡精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐,盘底铺上葱段,姜,料酒,白醋,浇在鱼身上,腌制15分钟,上锅蒸...
“本来准备买一条大点的鲢鱼蒸剁椒鱼头吃的,但是到了菜市场才发现今天没有大鲢鱼,只好买条小点的,因鱼头太小只好做烧鱼。一般烧鱼都是把鱼用油煎黄后才烧的,但我嫌煎过的鱼含油多,所以略腌制后整条鱼一起烧了。”食材明细...
“鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血病,低血糖,高血压和动脉血管硬化等疾病。”食材明细主料鳊鱼(700g)青尖椒(适量)盐(适量)姜(适量)红尖椒(适量)蒜(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)煎(工艺)半...
食材明细主料小黄鱼(3条)黑鲳鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒双鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼(已洗净)。2、黑鲳鱼(已洗净)。3、剁椒。4、姜片、香葱。5、将已...
“麻辣清香”食材明细主料鲫鱼(1条)青椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒鲫鱼的做法步骤1、将青椒绞碎2、鲫鱼用料酒和盐码一下3、上锅蒸熟4、将青椒和花椒炒好起...
“肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。一盒豆腐,两个鸡蛋,不到十分钟,鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻,味道清淡,香香嫩嫩的特别好吃。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)里脊肉(60克)红尖椒(半个)绿尖椒(半个...
“鱼头之美,在于辣椒,剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一种辣椒,今天丁小仙来做一道双椒鱼头,双倍的辣椒,一定是双倍的快乐!”食材明细主料鱼头(1个)辅料小葱(适量)大蒜(半头)生姜(1个)豆豉(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)料酒(适量)盐(适...
食材明细主料扇贝丁(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)面条(适量)辅料清水(适量)食用油(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双丁韭菜过水面的做法步骤1、锅烧热油,下肉丁翻炒2、洗净的扇贝丁3、摘洗干净的韭菜切丁,茎...
食材明细主料鱼头(适量)辅料剁椒(适量)泡椒(适量)姜(5克)配料茶油(100克)盐(适量)老抽(适量)淀粉(3克)糖(2克)超辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、主料我用的是鲢鱼。2、今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤,买了一条,蒸鱼头...
“简单易学,酸辣可口,肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料武昌鱼(600g)辅料料酒(2勺)姜(半颗)蒜(1/4个)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少许)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鲳鱼的做法步骤1、从超市选取合适的鱼...
食材明细主料武昌鱼(适量)辅料小辣椒(适量)青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒武昌鱼的做法步骤1、准备好材料...
“带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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缘丰
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