有关南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】的精选大全
“最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)!作为后人只能效仿了。前几天做了几种南瓜馒头感觉不错,以前儿子吃馒头像完成任务,现在吃起来像有人跟他抢似的。用南瓜做面包还从来没有尝试过,很想试...
“可以做给宝宝吃,不错哦”食材明细主料南瓜(1000克)面粉(1000克)辅料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制南瓜面包的做法步骤1、把南瓜洗净,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,面粉,酵母,泡打粉拌匀3、先用筷...
“万圣节🎃做了四种颜色的💥小面包,都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。”食材明细面皮T65小麦粉(400g)大米粉(100g)大麦若叶青汁粉(9g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度净水(220g(揉面用))净水(100g(溶解酵母用))馅料贝贝南瓜(1...
“这个面包特别软,容易出膜,而且比较省时间,其实跟普通面包做法差不多,就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜,揉面我基本上不会手揉太累了,所以会选择机器代劳,省时省力酵头:高筋面粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主面团:高筋面粉...
“最近超级火的小南瓜面包,真的超可爱!线条分明,加上梗来做装饰,更是逼真!别说小孩看了喜欢,就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅,满分!”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆...
“这个小面包用的中种法,风味很特别哦”食材明细种面团高粉(105克)牛奶(70克)糖(5克)酵母(1克)主面团高粉(45克)酵母(2克)盐(3克)糖(20克)奶粉(10克)牛奶(45克)黄油(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜旋风小面包的做法步骤1、种面...
食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(40g)牛奶(125g)细砂糖(40g)盐(2g)干酵母(3g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小脚丫面包的做法步骤1、材料备好。2、除黄油以外所有材料放入面包机中。3、启动一个和面程序十分钟。4...
食材明细主料南瓜(适量)黑小麦粉(适量)面粉(适量)奶粉(适量)鸡蛋(适量)发酵粉(适量)辅料水果干(适量)黑芝麻(适量)坚果(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜黑小麦面包的做法步骤1、材料如下。2...
“一款做给小朋友的小脚丫面包,原料很简单,造型小巧可爱,妈妈们赶快行动起来,萌翻你家小朋友吧!”食材明细主料高粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(3克)黄油(20克)白糖(40克)山楂果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
食材明细主料南瓜泥(150g)高筋面粉(300g)蜜豆(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)南瓜脚Y面包的做法步骤1、南瓜切片提前蒸好2、面包机里加入南瓜泥3、加入白糖4、加入一点温水及白糖搅...
食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉...
“南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)辅料盐(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工艺)数小...
“我经常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的面包,不仅营养丰富、颜色金黄、香香甜甜、膨松柔软,是家人的最爱。”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)鸡蛋(1个)南瓜泥(150g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“南瓜的天然营养,加上用老面做法的面包,烤出来的面包色彩鲜艳,面包非常的柔软。”食材明细酵头高筋面粉(150克)白糖(12克)酵母(4克)水(120克)主面团高筋面粉(200克)盐(1克)白糖(48克)鸡蛋(30克)黄油(30克)熟南(50克)奶粉(25克)甜味(口味)烤(工艺)...
“吃腻了甜面包,试试这款甜中带咸,奶香浓郁又拉丝的熔岩小面包吧。因为配方中加了南瓜泥,颜色不仅金灿灿的格外诱人,口感也超级松软呢!”食材明细主料面包粉(130克)盐(2克)酵母(2克)细砂糖(20克)黄油(12克)南瓜泥(45克)牛奶(40克)蛋液(12...
“简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题,将面包中的黄油用玉米油代替,糖量也减少,作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓,光看着就食欲大开。”食材明细主料...
食材明细主料南瓜泥(280克)面包粉(500克)黄油(20克)白糖(60克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小面包的做法步骤1、南瓜切块入锅蒸熟。2、南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3...
“最近买了个南瓜,做起面包确实不错,颜色好看,口感又赞。用学厨的甜甜圈蛋糕模也能做面团,加点小技巧,纹路就能超清晰。你也赶紧来试一下吧。(原方子来自偶像@慧绘美食记)”食材明细主料低筋面粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)盐...
“做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互...
“揉了块南瓜面团,本打算做花式面包的,早上揉好的在,中午回家却发现发酵的有点过了,于是,整啥花式的心思也没了,直接卷了起来,做了最普通的小面包。”食材明细主料高粉(256克)橄榄油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)盐(2...
“今天和大家分享一种立体小南瓜面包的制作方法.面包坯还是用以前经常用的南瓜面包坯,馅则是南瓜馅,唯一不同的是面包的成型方法。相信这种成型方法也会让您耳目一新呵呵!”食材明细主料高筋面粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)盐(2...
“自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家...
食材明细主料牛奶(120克)面粉(200克)酵母(4克)黄油(25克)辅料蛋液(30克)紫薯(3个)盐(3克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯小脚丫面包的做法步骤1、所有面包材料2、除黄油不放面包机全放近去合面一次3、第二次和面放化好黄油放...
“最近和南瓜较上劲了,做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼,可以直接当馒头吃也可以用它夹上菜或者肉一起吃,儿子说吃这个比吃馒头有食欲啊。”食材明细主料南瓜(适量)普通面粉(适量)辅料酵母(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数...
“南瓜营养丰富,是生活中常见的食材。南瓜具有解毒、促进消化、保护胃黏膜、防癌、及促进肝肾功能恢复、提高免疫力的作用。我经常将南瓜(自配方)用于烘焙面包,用南瓜泥与鸡蛋取代水和面,做出的南瓜面包颜色金黄、口感柔...
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