爆炒蛤蜊怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
蛤蜊 :适量尖椒 :适量
辅料
生抽 :适量蚝油 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
干辣椒 :适量适量
淀粉 :适量
具体步骤
1. 蛤蜊洗净、蒜和姜切片
2. 锅中倒油、放入干辣椒、蒜片、姜片爆香
3. 放入蛤蜊翻炒
4. 倒半勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、继续翻炒
5. 尖椒切好放入!用盐调味(其实可以不放)放入鸡精!用湿淀粉勾芡!出锅
主料
蛤蜊 :适量辅料
生抽 :适量具体步骤
1. 蛤蜊洗净、蒜和姜切片
2. 锅中倒油、放入干辣椒、蒜片、姜片爆香
3. 放入蛤蜊翻炒
4. 倒半勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、继续翻炒
5. 尖椒切好放入!用盐调味(其实可以不放)放入鸡精!用湿淀粉勾芡!出锅