妈妈教我做土豆马蹄烧里脊怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.66W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
里脊肉 :238马蹄 :10个
土豆 :1个
辅料
姜 :适量油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
蒜米 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.里脊肉切丁,用料酒、油、生抽、姜丝腌制一会
2.土豆去皮切滚刀块,马蹄削去外皮
3.西红柿切碎
4.热锅下油,倒入小葱和蒜米爆出香味
5.倒入肉丁翻炒
6.倒入西红柿
7.调入适量的蚝油
8.待西红柿炒出汁后,倒入清水
9.汤汁烧开后,倒入土豆和马蹄,小火焖煮
10.土豆熟后,大火收汁即可
肉已经腌制过,后期放的蚝油要适量。