泰式叻沙怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.66W
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
鲜虾 :8个墨鱼丸 :4个
油豆腐果 :4个
豆芽 :适量
辅料
洋葱头 :半个蒜头 :4个
姜 :1小块
红椒 :1个
柠檬 :1/4个
具体步骤
1、将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)。
2、虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用。
3、锅内放油,下酱料炒制,然后再入水,放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味。
4、往上述汤料中依次放入豆芽、油豆腐果、墨鱼丸和虾,煮开后稍炖5分钟即可起锅。