爆炒河蚌肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.94W
准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟主料
河蚌 :适量葱姜蒜丁少于 :适量
蚝油 :适量
生抽 :7适量
冰糖 :五粒左右
辅料
具体步骤
1. 放水中撒盐,让河蚌吐吐脏东西。
2. 将河蚌放滚锅中煮,将肉取出。
3. 清洗干净,
4. 切成条状,用料酒腌一会。然后放入锅中煮,煮到锅开。
5. 将料汁调好,放入耗油,生抽,冰糖和少于盐。
6. 将配料切好。
7. 最后,下锅炒,放入料汁。成品图!!
主料
河蚌 :适量辅料
具体步骤
1. 放水中撒盐,让河蚌吐吐脏东西。
2. 将河蚌放滚锅中煮,将肉取出。
3. 清洗干净,
4. 切成条状,用料酒腌一会。然后放入锅中煮,煮到锅开。
5. 将料汁调好,放入耗油,生抽,冰糖和少于盐。
6. 将配料切好。
7. 最后,下锅炒,放入料汁。成品图!!