口感饱满的红烧沙丁鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.53W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
沙丁鱼 :适量辅料
葱段,姜片,干辣椒,酱油,精盐,味精 :适量1、将沙丁鱼处理干净,在鱼身用菜刀划几个口。
2、煎锅中放入食用油,油温4成热时,放入沙丁鱼,煎制。
3、待鱼身两面煎至金黄色时,放入葱姜,酱油,红辣椒,适量清水,小火炖20分钟。
4、放入精盐,味精调味,出锅。
主料
沙丁鱼 :适量辅料
葱段,姜片,干辣椒,酱油,精盐,味精 :适量1、将沙丁鱼处理干净,在鱼身用菜刀划几个口。
2、煎锅中放入食用油,油温4成热时,放入沙丁鱼,煎制。
3、待鱼身两面煎至金黄色时,放入葱姜,酱油,红辣椒,适量清水,小火炖20分钟。
4、放入精盐,味精调味,出锅。