糕点 发糕的做法 自制发糕 发糕怎么做 来源:飘香吧 2.59W “第一次尝试” 食材明细主料面粉 (适量)玉米粉 (适量)辅料酵母 (适量)红枣 (适量)配料糖 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)发糕的做法步骤1、面粉与玉米粉按比例混和,我这个是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和适量的糖用水搅拌放入有热水的蒸锅焖30分钟等待面团发好后再加火蒸30分钟就好了,上面可以放入红枣或葡萄干。2、提示:容器应先涂层油防止粘连3、总结:事先没有放小苏打所以口感有些酸,玉米粉比例过高可能口感有些粗糙.下回制作时注意. 发糕怎么做好吃 发糕的做法 发糕的做法步骤 发糕的家常做法 发糕的最正宗做法 发糕 发糕怎么做 自制发糕