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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料純牛奶:80淡奶油:90蛋撻皮:10個輔料糖:20雞蛋:1個低筋麪粉:5煉乳:5具體步驟1.先把材料都準備好,然後取一隻小奶鍋,把牛奶,淡奶油,煉乳,和糖倒入小奶鍋,小火加熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘香嫩的口感,裹了一層金黃的外衣,金燦燦的葡式蛋撻,它精緻又小巧的模樣,説到它大人小孩都喜歡吃的一個糕點,也是大多少人喜歡的對象。牛奶加雞蛋創造出的新...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料純牛奶:125ml煉奶:10淡奶油:125ml麪粉:10蛋黃:3個蛋撻皮:15個輔料白糖:10具體步驟1.材料準備好2.奶油牛奶白糖煉奶放到容器裏隔水加熱3.加熱後放着涼會4.把...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:7動物性淡奶油:85牛奶:70細砂糖:30蛋黃:1個低筋麪粉:8輔料煉奶:1小勺具體步驟1.用了現成的蛋撻皮,室温解凍即可2.淡奶油與牛奶混合攪勻,加入細砂糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍蛋撻皮:10個輔料動物淡奶油:90伊利純牛奶:70白砂糖:40蛋黃:2個低筋麪粉:8具體步驟1.將淡奶油,純牛奶,糖混合倒入小奶鍋。記住。一定要用電子秤,1g都不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:9個牛奶:70淡奶油:90輔料蛋黃:2個細砂糖:40低筋麪粉:10具體步驟1.準備好原料2.蛋白和蛋黃分開。3.淡奶油與牛奶混合4.加入蛋黃攪拌均勻。5.加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:90淡奶油:130全蛋:1個白砂糖:40蛋黃:2個輔料吉士粉:5煉乳:5具體步驟1.白糖牛奶淡奶油煉乳加熱拌勻。放涼後,加入吉士粉,加入,打好的撻液。烤箱預熱。2...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋撻皮:18個牛奶:250白糖:15煉乳:140雞蛋黃:4個低筋麪粉:16輔料具體步驟1.炒雞簡單,用牛奶融化糖和煉乳,加入雞蛋黃,低筋麪粉攪拌均勻,一定要均勻。2.倒入蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料原味印度飛餅:4張蛋黃:3個淡奶油:120麥芽糖:50牛奶:120低粉:10蔓越莓:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.飛餅室温解凍;2.撻水原料準備好;3.面板上撒乾粉,將兩張...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料成品蛋撻皮:20個全脂牛奶:200ml雀巢淡奶油:250ml蛋黃:5個低粉:20煉乳:20糖粉或砂糖:50輔料藍莓/藍莓醬:適量具體步驟1.將蛋撻皮置於室温靜置30分鐘,有利於...
“蛋撻君們,出動吧,美味是如此的SOEASY”食材明細主料蛋撻皮(9個)純牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黃(2個)輔料低筋麪粉(10克)細砂糖(30克)葡萄乾(若干)蔓越莓(若干)配料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:10個輔料細砂糖:40牛奶:80蛋黃:2個淡奶油:110ml低筋麪粉:8具體步驟1.準備好牛奶和細砂糖,加到一起攪拌均勻。2.然後把淡奶油倒進去一起攪拌。3....
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮奶:60ml淡奶油:60ml細砂糖:15蛋黃:2個吉士粉:5蛋撻皮(成品):5個輔料具體步驟1.鍋中加入奶、淡奶油、糖,小火加熱,一邊加熱一邊攪動至糖融化,一分鐘不到就可...
“春雨之時節今天晚間瀋陽的濛濛細雨,少了幾分東北的粗獷,多了幾分潤物細無聲的細膩。此間晚間不做幾個蛋撻,品上一杯咖啡……看着桃花被雨水滋潤的夜晚霓虹美……人生更美。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料澱粉(1g)麪粉(2g)煉乳(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:12個鮮牛奶:125低筋粉:5淡奶油:125輔料細砂糖:50雞蛋:4個具體步驟1.準備好所需食材。2.把蛋撻皮提前解凍,整型。3.把125g鮮牛奶,125g淡奶油倒在一...
食材明細主料牛奶(80克)淡奶油(110克)糖(40克)輔料煉乳(7.5克)低筋麪粉(7.5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、過篩一次!必須過篩!😍😍2、再加入7.5g低筋麪粉!攪拌均勻!3、再加入7.5g低筋麪粉!攪拌均勻!4、過...
“好久沒做過蛋撻了,我的旨意就是材料越簡單越好,儘量不要浪費材料,直接用全蛋做的,味道很不錯。”食材明細主料牛奶(100克)淡奶油(70克)蛋撻皮(10個)細砂糖(25克)輔料雞蛋(2個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:18低筋麪粉:15牛奶:160雞蛋:2個蛋黃:1個煉乳:10輔料速凍撻皮:16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添加白糖攪拌均勻4.加入煉乳拌勻5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料細砂糖:35蛋撻皮:9個煉乳:8淡奶油:110蛋黃:2個玉米澱粉:8輔料純牛奶:80具體步驟1.蛋撻皮從冰箱拿出來解凍2.在鍋裏放入細砂糖,純牛奶,煉乳,淡奶油倒入鍋中...
“奶香濃郁,酥脆可口,孩子們最愛”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料牛奶(125ml)淡奶油(125ml)白砂糖(100g)雞蛋(2個)澱粉(100g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡式蛋撻的做法步驟1、我買的是現成的蛋撻皮2、牛奶,淡奶油,雞蛋,白砂糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料煉乳:1湯匙牛奶:55白砂糖:40淡奶油:55具體步驟1.準備一個雞蛋,待用。2.白砂糖40,放入容器裏。3.準備淡奶油,和煉乳,待用。4.葡萄乾,洗淨控幹水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:80雞蛋:1個細砂糖:50牛奶:70輔料煉乳:1小勺吉士粉:2低筋麪粉:5具體步驟1.現成的蛋撻皮2.牛奶和奶油,細砂糖小火煮融化。加入煉乳冷卻之後加入全蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酥皮:1份輔料奶油:100ml牛奶:100ml低筋麪粉:15雞蛋黃:2個煉奶:15ml白砂糖:28具體步驟1.自制酥皮蛋撻14個底部要薄些上部要高於模具先做好蛋撻皮靜止半小...
“最近幾天北京冷風漸起,呆在屋子裏曬太陽,懶懶不想動。。。一到冬天就想吃熱乎乎的東東,要是香香的就更贊啦,是不是?~so,今天就説説做蛋撻!偷懶用的現成蛋撻皮,適合懶人吃貨們哦:)”食材明細主料蛋黃(2只)淡奶油(120g)低粉(7g)鮮牛奶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個淡奶油:80牛奶:150白糖:60低筋麪粉:10輔料速凍蛋撻皮:15個具體步驟1.牛奶中倒入淡奶油2.加入白糖攪拌至完全溶化3.雞蛋打散後,篩入低粉拌至無顆...
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