有關巧克力碎麥芬的做法步驟的精選大全
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛...
“現在有預拌粉,做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆,沒想到整體味道這麼搭,外皮都是脆的,裏面是軟綿的,超級好吃。模具不粘,脱模棒棒的,蛋糕杯託都省了,環保!烘焙:柏翠PE5386烤箱中層,175度上下火烘烤25分鐘。模具:學廚迷你12連杯...
“瑪芬是速麪包(QuickBread)的一種,通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。由於做起來又快又容易,它們往往被當作早飯來吃。這款瑪芬將巧克力直接切碎,用檸檬汁綜合了小蘇打粉和泡打粉的鹼味...
“這週日是重陽節,於是,試着拿外公最喜歡的香蕉和巧克力做了這個“香蕉巧克力碎片麥芬”~希望外公喜歡~恩~~”食材明細主料自發麪粉(100g)輔料豬油(65g)蛋液(30g)香蕉(100g)黑巧克力(50g)牛奶(30ml)配料細砂糖(50g)泡打粉(1/2小勺)小蘇...
“這是一款乳化法烤制的巧克力瑪芬蛋糕。微酥的外皮下是鬆軟濕潤的小蛋糕,入口即化;在大量的可可粉之外,又加入了高純度巧克力碎塊,那濃郁的巧克力味道,直接醉倒!”食材明細主料低筋麪粉(100克)紅砂糖(80克)牛奶(150ML)泡打粉(1小...
“剛開始學做烘焙麥芬據説是最好做的一種這款巧克力麥芬香味濃郁鬆軟香甜顏色也很漂亮做出來很有成就感同是新手的你還等什麼呢”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(兩大勺(勺見圖))黃油(60克)糖粉或細砂糖(85克)雞蛋(一個約50克...
“香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧...
“用了君之的方子,略有改動,記錄一下~”食材明細主料低筋麪粉(200g)泡打粉(5g)可可粉(30)雞蛋(1個)紅糖(100g)植物油(100g)牛奶(130)輔料熟透的香蕉(2根)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉巧克力麥芬的做法步驟1、準備食材,把低粉,泡...
“麥芬,是簡易蛋糕的一種,這種蛋糕特別簡單,乾性材料和濕性材料隨便就那麼一拌,烤個十幾二十分鐘就能吃到香噴噴的小蛋糕了!這款香蕉蛋糕的配方參考了一位大師的方子,由於添加了香蕉,使得麥芬的口感和味道更是超級鬆軟醇香,很...
食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麪粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好;2、雞蛋,白砂糖一起放...
“昨天經過自己隨意篡改的巧克力核桃麥芬配方,華麗的失敗了。既沒有加入香蕉泥,牛奶量還那麼少,最後萬萬沒想到可可粉的吸水性是這麼的強大。如果我不告訴你口感猶如風乾過的饅頭一樣,你一定覺得賣相好棒啊。話説騙得了眼...
食材明細主料低筋麪粉(85克)細砂糖(80克)可可粉(30克)黃油(60克)雞蛋(1個)牛奶(80毫升)鹽(0.5克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香軟巧克力麥芬的做法步驟1、將黃油室温軟化備用,低筋麪粉、可可粉、泡打...
“我是巧克力控,無法抵擋巧克力的誘惑呀。”食材明細主料低筋麪粉(200克)泡打粉(3克)鹽(1克)小蘇打(2克)細砂糖(80克)黑巧克力(135克)黃油(80克)雞蛋液(47克)牛奶(120克)輔料烘焙用巧克力豆(100克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力...
食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅糖(80g)黃油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小蘇打(1.25g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶倒到一個大碗裏面並且攪拌均勻2...
“外面下着淅淅瀝瀝的小雨喝着一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裏瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5g)蘇打粉(2g)温水(150g)綿白糖(70g)雞蛋...
“朗姆雜果巧克力麥芬棒棒糖~啊~好長的名字~最近才買了新的模具~所以~就試着做了這個蛋糕棒棒糖~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(95g)輔料朗姆酒(適量)配料黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力麥芬棒棒糖的...
食材明細主料黑麥粉(70g)橄欖油(70g)雞蛋(3個)74%黑巧克力(100g)輔料白砂糖(50g)核桃仁(20g)可可粉(10g)白芝麻(2g)腰果仁(適量)調料泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化,加入...
食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)植物油(50克)牛奶(150毫升)牛奶巧克力(7塊)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉...
在這個充滿愛意的季節,伴隨着520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫着愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還...
“充滿熱量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,還有巧克力豆,每一口都是濃郁的巧克力味,口感是綿軟細膩,愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(4g)牛奶(90g)雞蛋液(55g)細砂糖(60g)黃油(75g)輔料巧...
食材明細主料低粉(90g)可可粉(10g)黃油(60g)糖粉(70g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料蘇打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,蘇打粉4g,糖粉70g,黃油60g,牛奶80g,雞蛋1個。2、...
食材明細主料烹飪巧克力(200gm)自發粉(100gm)輔料牛油(120gm)雞蛋(4個)配料糖(60gm)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、所需材料。2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。3、巧克力放入鍋隔水。4、巧克力和牛...
食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(30g)低粉(80g)玉米油(35g)牛奶(100g)泡打粉(2g)輔料可可粉(15g)耐高温巧克力豆(少許)奧利奧餅乾碎(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、奧利奧去掉夾心擀碎備好,玉米油雞蛋和牛奶...
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可...
“終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕!週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做,但雖然惦記很久了,但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感,就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點,但也不是所有的都愛吃,搞不好最後我又...
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