洋葱雞蛋炒粉條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋葱切條、雞蛋打散、蒜切末、粉條用温水泡軟；

2. 鍋中油熱後放入雞蛋翻炒至完全凝固，盛出備用；

3. 將泡軟的粉條放入沸水中焯燙一分鐘，盛出放入涼水中過涼，剪成小段備用；

4. 鍋中油熱後，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至變軟；

5. 倒入少許老抽上色、生抽調味，放入燙過的粉條翻炒均勻；

6. 放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味，淋少許香油，最後撒上一些熟芝麻即可。