美味好吃的雞肉杏鮑菇披薩怎麼做美味好吃

披薩，已經成為當今白領人羣和眾多人士所鍾愛的西餐主食之一，因為可以根據自己喜好隨意添加各種蔬菜、肉類甚至是水果製成風格混搭、口味各異的披薩。雞肉杏鮑菇披薩，就是選用口感清鮮富有彈性的新鮮杏鮑菇搭配含高蛋白的雞肉為主，輔以洋葱、柿子椒、聖女果等多種食材，烤制而成的葷素搭配相宜的一款美味披薩。

主料

輔料

具體步驟

活好面並且醒發至兩倍

雞肉順紋路撕開

加入料酒、黑胡椒汁、黑胡椒碎醃製二十分鐘

準備好所有輔料

把黃油放入烤盤加熱融化

面醒發好平鋪在擦滿黃油的烤盤上

用面片包住香腸，切開成厚一點的片狀做披薩卷邊

切好的火腿卷邊放在披薩邊一圈，並用叉子把餅皮紮好空

抹勻番茄醬

放入烤箱烤五分鐘

撒上馬蘇裏拉奶酪（奶酪用冰箱冷凍再用廚房剪刀剪成絲均勻鋪好）

擺好蔬菜和醃製好的雞肉

再撒一層馬蘇裏拉奶酪，烤箱預熱烤二十分鐘

烹飪技巧

馬蘇裏拉奶酪一定要冷凍才方便切絲哦