自己做的茴香雞蛋餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茴香 :500麪粉 :400
雞蛋 :250
輔料
油 :適量姜 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.茴香洗乾淨控幹水分
2.面和好醒十五分鐘
3.雞蛋四個
4.先將雞蛋炒熟
5.切好的茴香和雞蛋加入鹽、香油調味
6.面分成劑子擀成餃子皮
7.將餡包入皮內
8.包好的餃子
9.坐鍋燒水煮餃子,打兩次水就可以了
10.餃子好了
煮餃子的時候鍋裏放點鹽防止沾鍋,素餡一般開兩次鍋就熟了