油茶簡易版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉

2. 花生碎，家有血脂高的人要去掉花生衣。

3. 葱，姜，香菜適量。

4. 鍋裏倒入15ml的食用油，油六成熱倒入葱姜米爆香加入約25克的麪粉翻炒至微黃，面都沾上油，用中火哈。然後衝入2碗温水(大骨湯更好)。

5. 邊加熱邊不停攪絆儘量不要有面疙瘩，稀稠自己掌握哈。

6. 開鍋之前加入五香粉和胡椒，開鍋煮1分鐘加入鹽，雞精，香菜，花生碎，香油盛入碗中，開吃。

烹飪技巧

今天做一款花生碎做主料的簡單易做的油茶，自家喝喝還是挺好的。