蝦肉蛋餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有調料加入豬肉，剁碎

2. 雞蛋打好備用

3. 鍋中放一勺子油，油温七成熱加入一勺子蛋液，再放入一勺子肉末。

4. 放入肉末之後，將雞蛋兩面用鍋鏟合起來，再用慢火稍微煎後鏟上鍋沿。

5. 以此類推，待到所有的蛋餃都煎好，將所有的蛋餃都鏟到鍋的中間，煎至兩面金黃色

6. 熄火，蓋上鍋蓋，燜上五分鐘，此時肉末就都熟透，不用再去煮就能吃了。