特製的韓式辣椒醬炒花年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘韓式辣椒醬炒花年糕,既美味,口感Q彈,色澤誘人可口,美味多汁風味獨特純正。很受大眾喜愛,特製的辣椒醬炒年糕,吃上一口讓人回味無窮呀。這麼美味、健康的美食,製作過程還非常簡單。所以有需要的又心動的朋友,收藏起來自己親手做做看吧。
主料
年糕 :適量輔料
辣椒醬 :適量具體步驟
胡蘿蔔去皮,斜切成段
將斜面立在菜板上,用刀切成菱形片
青椒切滾刀塊(類似於不規則三角形)
洋葱切條,將年糕先用開水焯燙一下
鍋中放適量油,油熱後放入洋葱炒至稍稍變軟
放入胡蘿蔔炒至稍稍變軟
將焯燙過的年糕放入鍋中,翻炒均勻
將韓式辣醬用少許焯年糕的水稀釋,倒入鍋中翻炒2分鐘
放入青椒,加少許鹽,翻炒1-2分鐘即可