美味的醬燒鴨鎖骨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.17W
主料
鴨鎖骨 ：500輔料
桂皮 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
1.鴨鎖骨洗淨
2.熱鍋，加油，放入白糖
3.等白糖熔化，起泡就可以放入鴨鎖骨，炒出顏色，加入少許醬油
4.把炒好的鴨鎖骨放入砂鍋，加入作料
5.砂鍋中加入開水，先用大火燒開，再用小火慢慢燉一個小時，就可出鍋
炒糖色時一定要炒到出泡後才放入鴨鎖骨，這樣才能上色
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
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