自制簡易電飯煲版薯仔餅 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘薯仔餅外焦裏嫩,成色金黃,是一款美味的小食。一般放在平底鍋裏煎制而成,同樣的,用電飯煲也能自制出簡易版本的薯仔餅,味道同樣可口,讓人喜愛。薯仔餅顧名思義,主材料有馬鈴薯,也就是土豆,還有面粉,喜歡雞蛋也可以加入少許,能夠提味增色不少,
主料
土豆 :適量麪粉 :適量
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
具體步驟
1、土豆擦絲,用鹽醃製片刻。
2、待軟後,加入五香粉和麪粉攪拌均勻。
3、電飯鍋底刷油,把土豆絲鋪均勻,蓋鍋按煮飯鍵。
4、待跳制後,在上面再刷油。
5、用鏟子翻過來,再煎另一面。煎片刻即可出鍋開吃。