回味無窮的白吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.66W
回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高粉 :270
植物油 :20
白糖 :40
酵母 :5
雞蛋 :25
鹽 :2
水 :145

輔料

無 :適量

具體步驟

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.基本發酵完成的麪糰

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把發好的麪糰排氣滾圓,均勻分成三份滾圓,中間鬆弛10分鐘

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取一份鬆弛好的麪糰按壓成橢圓形

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.兩邊往中間對摺

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次按壓成長條

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.從一頭捲起來

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把三份麪糰都按照同樣的方式卷好後,放進吐司模

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後面團發酵至九分滿

回味無窮的白吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蓋上吐司蓋,烤箱底層180度40分鐘

烹飪技巧

我這吐司模裏之所以鋪油布,是因為吐司模沾,如果您的不粘就不用放了!

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