媽媽做的土豆炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :400瘦肉 :200
輔料
油 :適量桂林辣椒醬 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.土豆兩個。
2.去皮,切成條狀。
3.煮開水,把土豆倒進水裏煮。
4.土豆至9成熟、瘦肉切片。
5.油熱,先炒瘦肉。
6.瘦肉八成熟,倒入土豆,繼續翻炒,放鹽、蠔油、桂林辣椒醬。
7.起鍋,簡單的家常菜,土豆炒肉,微辣,土豆粉糯。
先水煮土豆,是為了後面方便炒,這樣土豆也比較粉。