顏值高的南瓜布丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
南瓜 :280輔料
食用明膠 :5白砂糖 :50
牛奶 :200
鮮奶油 :200
水 :10
具體步驟
1.南瓜去皮
2.切小塊 微波爐 4-6分 蒸籠 蒸爛也可以
3.碾成泥
4.食用明膠 放水後 待用
5.鍋里加入牛奶 鮮奶油 糖 加熱到 60-70度 鍋邊起小泡泡 關火
6.放入食用明膠 化開
7.分幾次 倒入 南瓜泥裏 混開
8.過一遍網
9.倒入布丁的小盒子裏 要是沒有 也可倒入大的盒子裏 粗熱沒了 蓋上蓋子 放入冰箱 半天
10.可以了
很簡單的做法,口味自己調試。