肉末蒸冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
冬瓜 :500g豬瘦肉 :50
輔料
醬油 :適量香油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.豬裏脊肉切末
2.加入五香粉、生抽、鹽、香油、少量生粉
3.攪拌均勻醃製10分鐘
4.醃肉的過程中將冬瓜去皮切塊,撒上適量鹽
5.將醃好的肉末放在冬瓜上
6.蒸10分鐘左右至冬瓜半透明
7.出鍋淋上香油就可以啦
冬瓜性寒涼,脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食