味道不錯的紅燒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉用水泡1小時然後切塊洗淨

2.放在鍋裏倒水

3.放葱姜

4.蒜去皮洗淨放裏

5.再放八角和香葉開始燉

6.鍋開撇沫子燉1小時

7.1小時後倒麪醬

8.倒醬油

9.放鹽再燉半小時關火

烹飪技巧

牛肉不要用水焯，撇撇沫子就可以了，這樣燉出來的牛肉味道濃。先白水燉八成熟後再放調料這樣燉出來的牛肉比較爛糊。